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EBOOK complet de 25 pages sur le végétarisme et ses différentes formes, ses enjeux, son optimisation ainsi que les moyens de prévenir les carences.

 

Sommaire :

1. Introduction/Présentation

 

2. Les enjeux du végétarisme

2.1 L'environnement et l'éthique

2.2 L'alimentation et la santé

 

3. Les différents types de végétarismes

3.1 Le pesco-végétarisme

3.2 Le lacto-végétarisme

3.3 L'ovo-végétarisme

3.4 L'ovo-lacto-végétarisme

3.5 Le flexitarisme

3.6 Le véganisme

 

4. L'alimentation des végétariens

4.1 La complémentarité des protéines

4.2 L'équilibre nutritionnel

4.3 L'équilibre micronutritionnel (carences)

4.4 Végétarisme et sport/musculation

 

5. Les compléments alimentaires

5.1 La protéine

5.2 Le Fer

5.3 La vitamine B12

5.4 Les multivitamines

5.5 Le collagène

 

EBOOK végétarisme

34,99 € Prix original
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